Zutaten: 4x Hähnchenbrust 2x Knoblauchzehen 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl (oder Sonneblumenöl) 2 EL Ketchup 2 EL Tomatenmark 3 EL Soja-Soße 2 TL Sambal Oelek Salz, Pfeffer Zubereitung: Hähnchenbrüste länglich in dünne Scheiben schneiden und die Knoblauchzehen in kleine Stückchen schneiden. Sämtliche Gewürze in eine Schüssel oder Topf miteinander vermischen und dann das Fleisch […]
Frikadellen Suppe
Zutaten Zutaten für Frikadellen: 500 gr Rinderhack 2 Eier 3 EL Semmelbrösel 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Senf Etwas Öl Zutaten für Suppe: 1 EL Melasse (Zuckersirup) 1 Chilli 1 Dose rote Bohnen (400 gr) 1 Dose Kichererbsen (400 gr) 2 große Karotten 2 Dosen stückige Tomaten (400 gr) 500ml Gemüsebrühe 2 […]
Chili con carne Suppe
Zutaten: 1 Dose stückige Tomaten (400gr) 500 gr Rinderhack 1 Dose Mais 1 Dose rote Bohnen 1 große rote Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 rote oder gelbe Paprika 1 EL Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe Etwas Öl Etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver 1 TL Melasse (alternativ: Eine Prise Zucker) 1 rote Chili Zubereitung: Paprika, Zwiebel und Knoblauch […]
Tomaten-Paprika-Suppe
Zutaten: 1 große rote Zwiebel 800 gr frische Tomaten 3 rote Paprika 1 Liter Gemüsebrühe 1 Bund Lauchzwiebeln Etwas Öl 1 TL Melasse (alternativ: Eine Prise Zucker) Salz & Pfeffer Zubereitung: Tomaten, Paprika und Zwiebel in grobe Stücke klein schneiden. Gemüse in einem Topf mit heißem Öl kurz anbraten. Danach mit Salz, Pfeffer und Melasse […]
Kaffeekuchen
Der Kaffeekuchen ist ein einfacher Kuchen, der auf jeder Party (zumindest bei den Kaffeeliebhabern) sehr gut ankommt. Zutaten: 450 g Mehl 150 g Zucker + 50 gr Zucker 20 ml Stevia 150 Liter Milch (3,5%) 20 g Hefe 150 g Butter 4 Eier 1/2 TL Salz 80 g Rosinen Etwas Zitronensaft Etwas Puderzucker Eine Kastenform […]
Gänsebraten mit Soße
Zutaten 1 Gans (frisch oder tiefgefroren, ca. 4 kg) Etwas Gänseschmalz* 3 Äpfel (ungeschält) 3 große Karotten 1 rote Zwiebel 2-3 Zweige Beifuß 2-3 Zweige Liebstöckel 1 Bund Majoran 1 Bund Thymian Etwas Salz & Pfeffer 400 ml Rotwein Mehlschwitze oder Soßenbinder Anmerkung: Der Gänsebraten mit Soße ist das ideale Essen für jede Weihnachtsfeier. Wir […]
- 1
- 2
- 3
- …
- 20
- Nächste Seite »