Zutaten:
400 gr. Hähnchenfilet oder Schweinfilet
1 EL Ketchup
3 EL Tomatenmark
4 EL Sonnenblumenöl
2 klein geschnittene Chilischoten (getrocknete)
1 EL Sojasoße
1 EL Worcestershiresauce
1 TL Paprikapulver
1 TL Zitronensaft
Etwas Pfeffer und Salz
Zubereitung:
Das Fleisch kann (muss aber nicht) gewürfelt werden für z.B. Grillspieße. Fleisch in eine Schüssel oder Plastiktüte legen und alle Zutaten dazugeben. Alles gut durchmischen und mindestens 6 Stunden lang im Kühlschrank ziehen lassen.
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