Knoblauchbutter

Zutaten:
250 gr Butter
3 Knoblauchzehen
1 El Majoran
1 El Thymian
1 El Petersilie
1 El Basilikum
(gefroren oder getrocknet)
Etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Die Butter weich werden lassen und mit Knoblauchzehen (auf Salz mit einer Gabel vorher klein gepresst), Majoran, Thymian, Petersilie, Basilikum vermischen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Knoblauchbutter passt wunderbar zu Brot oder Baguette.