
Zutaten: 2 Eier 1 Kopfsalat 2 gelbe oder rote Paprika 2 große Tomaten 3 Mohrrüben 1 rote Zwiebel 8 Radieschen 6 EL Öl 4 EL Balsamico Essig 1-2 EL gefrorene Petersilie Etwas Salz & Pfeffer Zubereitung: Paprika, Radieschen und Tomaten in … [Continue reading]