
Zutaten: 500 gr Spaghetti 400 gr Hackfleisch (Rind) 1 Karotte 2 Stangensellerie 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 200 ml Weißwein (halbtrocken) 200 ml Milch 1 TL Pfeffer 1 TL Salz Etwas Öl Soßenbinder (Reicht für 3-4 … [Continue reading]
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Zutaten: 500 gr Spaghetti 400 gr Hackfleisch (Rind) 1 Karotte 2 Stangensellerie 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 200 ml Weißwein (halbtrocken) 200 ml Milch 1 TL Pfeffer 1 TL Salz Etwas Öl Soßenbinder (Reicht für 3-4 … [Continue reading]
Zutaten: 500 gr. Tortiglioni oder Rigatoni 400 gr Rinderhack 10 Scheiben Käse (z.B. Ementaler oder Raclettekäse) 200 gr Sahne 2 Dosen Pizzatomaten (1 Dose = 500 gr) 2 Knoblauchzehen (auf Salz mit einem Messer zerdrückt) 1 große rote Zwiebel … [Continue reading]
Zutaten: 500 gr Gouda am Stück (junger oder mittelalter) 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 60 gr grüne Oliven 60 gr schwarze Oliven 2 EL Balsamico-Essig 6 EL Olivenöl 2 TL Rosmarin Etwas Salz & Pfeffer Zubereitung: Gouda in Würfelstücke … [Continue reading]
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 15 Scheiben Salami Butter Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen und zu 15 Dreiecken schneiden. Blätterteig dazu komplett ausrollen und in der Mitte einmal vertikal und einmal horizontal auseinander schneiden. … [Continue reading]
Zutaten: 500 gr Hähnchenbrustfilet Sesam 1 Dose Kokosmilch 2 EL Erdnussbutter (creamy) 2 EL Sojasoße 2 Karotten (in Scheiben schneiden) 1 Paprika (in Streifen schneiden) 150 gr Zuckerschotten 100 gr Sproßen 2 Tassen Couscous 4 Tassen … [Continue reading]
Zutaten: Gauda am Stück (jung oder mittelalt) Pfirsich Kiwi Ananas Trauben Orange(n) Apfel Wassermelone Holzspieße (Mengen nach belieben) Zubereitung: Obstsorten und Gauda in mundgerechte Würfelstücke schneiden. Auf die Holzspieße dann … [Continue reading]