Zutaten: 200 gr Schafskäse 1/2 TL Paprikapulver Etwas Chilipulver Etwas Öl Salat (Menge nach Belieben) 3 große Tomaten 1 Salatgurke 1 Zwiebel 4 Fladenbrote Zubereitung: Schafskäse, Salatgurke, Zwiebel, Tomaten, Salat waschen und klein … [Continue reading]
Joghurtsoße
Zutaten: 250 gr Naturjoghurt (1,5 %) 1 Knoblauchzehe 1 EL (frische/gefrorene) Kräuter der Provence Etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: Knoblauchzehe auf Salz mit einer Gabel/Messer pressen und mit Pfeffer, Salz, Kräuter und Joghurt gut … [Continue reading]
Döner selbstgemacht!
Zutaten: 500 gr Hähnchen oder Putenfleisch 1/2 TL Paprikapulver Etwas Salz und Pfeffer Etwas Öl Salat (Menge nach Belieben) 4 Peperoni 3 große Tomaten 1 Salatgurke 1 Zwiebel 4 Fladenbrote Zubereitung: Das Fleisch in kleine Stücke … [Continue reading]
Ofenkartoffeln
Zutaten: Kartoffeln Etwas Salz und Pfeffer Frischer Rosmarin Frischer Oregano Frischer Schnittlauch Frische Petersilie Olivenöl Etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die … [Continue reading]
Gemüse Hackbällchen
Zutaten: 750 gr. tiefgefrorenen Gemüsemix 4 Eier 4 EL Semmelbrösel 1 EL Curry 2 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 Paprika 1 Zwiebel 1 EL gefrorener Schnittlauch 1 EL gefrorene Petersilie Etwas Öl Zubereitung: Das Gemüse auftauen lassen und mit … [Continue reading]
Falafel in Pita-Taschen
Zutaten Falafel: 4 Knoblauchzehen 250 gr Kichererbsen getrocknet (aus der Dose) 1 getrocknetet Chilischote oder 1 TL Chilipulver 3-4 EL Mehl 1 TL Cumin 1-2 EL kaltes Wasser 1 El frischer/getrockneter Schnittlauch 1 EL frische/getrocknete … [Continue reading]
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