Zutaten: 3 Avocados 500 gr frische Tomaten 1 Paprika 2 Bund frischer Basilikum 2 Frühlingszwiebeln 2 Limetten 1 Knoblauchzehe 1/2 - 1 TL Chilipulver Etwas Salz, Paprikapulver und Pfeffer 6 Wraps Zubereitung: Avocados aufschneiden und … [Continue reading]
Rustikaler Spaghettisalat
Zutaten: 500 gr Spaghetti 3 Stangen Lauch 6 EL Öl 3 EL Kräuteressig!! 200 gr Fleischwurst!!! 5 EL Maggi!!!! Zubereitung: Spaghetti drei Mal durchbrechen und bissfest kochen. Fleischwurst zu kleinen Würfeln schneiden. Den Lauch ebenfalls zu … [Continue reading]
Grüner Salat mit verschiedenen Dressing (Olivenöl-, Milch- und Honig-Senf- Dressing)
Zutaten für grünen Salat: 1 Kopf Eisbergsalat (es geht auch Blattsalat oder andere Salatsorten) 1 Salatgurke 500 gr tomaten 2 Paprika Zutaten für Olivenöl Dressing: 1/2 Bund Rucola 8-9 EL Öl 1 TL Oregano 1 TL Basilikum Etwas Salz & … [Continue reading]
Feuriger Nudelsalat
Zutaten: 500 gr Nudeln (z.B. Farfalle oder Conchiglie) 7-8 EL Mayonnaise 3 TL Sambal Olek 1 Dose rote Bohnen 1 Dose Mais 1 große Paprika 1 Knoblauchzehe Etwas Pfeffer und Salz Zubereitung: Die Nudeln bissfest kochen und danach abkühlen … [Continue reading]
Chinakohlsalat mit Instantnudeln
Zutaten: 1 Chinakohl 1 Packung/Lage Asia Instantnudeln (eine Lage = ca. 80 gr.) 50 ml Essig 100 gr Zucker 2 EL dunkle Sojasoße 200 ml Öl (z.B. Kürbiskernöl) 1 TL Gemüsebrühe 100 gr gestiftelte Mandeln 2 EL Sesam 1 Bund … [Continue reading]
Schokoladen-Cookies
Zutaten: 250 gr Zucker 250 gr Butter 1 kleine Prise Salz 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1/4 TL Natron 1 TL Backpulver 250 gr Schokoladentropfen 360 Mehl Zubereitung: Salz, Butter und Zucker gut schaumig rühren, danach die Eier … [Continue reading]